생생정보통' 돼지고기 왕꼬치 자리돔 젓갈 동탄대왕꼬치별난버섯탕 (돼지통꼬치) & 양고기 꼬치 램스가든양꼬치 즈란을 뿌려 먹는 중국식 양꼬치

생생정보통' 돼지고기 왕꼬치 자리돔 젓갈 동탄대왕꼬치별난버섯탕 (돼지통꼬치) & 양고기 꼬치 램스가든양꼬치

오늘의 생생정보통 포스팅은 돼지고기 왕꼬치와 양고기꼬치랍니다.

먼저 돼지고기 왕꼬치~~

길이가 1m나 되는 긴 꼬챙이에 등갈비, 삼겹살, 앞다리살, 가브리살 배받이살 등 5가지를 꼬치에 달아서 제공이 된다고 합니다.

이미 tv를 보신분들은 보셨을듯.

꼬챙이에 달아서 일단 살짝 익혀준후 사람들이 옹기종기 모여있는 곳에 삭둑삭둑 잘라서 먹기좋게 자르고나서

맛이 좋게 익혀가면서 먹는답니다.

근데?? 피망이나 소시지들도 달려있네요??

꼬치구이 생각나시면 들러보는것도 나쁘지는 않을듯.

해당 가게는 1등급 국내산 암퇘지만을 사용을 하는데, 수퇘지에 비해서 냄새도 덜나고 부드럽다고 합니다.

해당 가게에는 고기를 찍어먹는 소스가 다르답니다.

자리돔 젓갈에 살짝 찍어서 먹는다는군요.

소스도 일반 고기소스가 아닌듯합니다.

이렇게 1m짜리 꼬치의 가격은?

한개당 8만원~~~

동탄대왕꼬치별난버섯탕 (돼지통꼬치)

주소 : 경기도 화성시 능동 530

도로명주소 : 경기도 화성시 동탄숲속로35번길 24-12

031-239-9232

다음은 램스가든양꼬치 가게의 양고기 꼬치입니다.

중국식 소스인 즈란과 함께 먹는곳이며, 1년미만의 어린양만을 사용하는곳이라고 합니다.

중국식 양꼬치라~~~

램스가든양꼬치(양꼬치)

주소 : 서울특별시 강동구 길동 414-9 (천호대로 177길 41)

02-474-8882

가격정보

냄새없는 고급양갈비(300g) : 26000원

갈비살로 만든 양꼬치구이 : 12000원

갈비살꼬치 : 13000원

찹쌀탕수육(궈보로우) : 16000원

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