생생정보통 무한리필 수제만두·소고기 샤브샤브·칼국수 맛집 <차가네> 만두전골&샤브샤브~~

생생정보통 무한리필 수제만두·소고기 샤브샤브·칼국수 맛집 <차가네>

이번 포스팅은 안산의 무한리필 만두 소고기 샤브샤브집 차가네랍니다.

이 음식점의 특징은 보기에느 여느 샤브샤브집하고 다를게 없어 보이지만, 실질적으로는 손님들에게 좋은 음식을 제공하려고  신경을 쓰는 부분들이 돋보이는 가게 같습니다. 만두는 일반적인 사서 쓰는 만두가 아니라 직접 손으로 만드는 만두에다가 재료 또한 국내산 재료들을 사용하려고 한답니다. 만두피 같은 경우에는 공장에서 직접 주문을 해서 받는곳이 있어서 그곳에서 숙성을 하고 난후에 받아서 사용을 한다는군요.

평범해보이는 음식같지만 손님들에게 최대한 좋은 재료를 사용해서 주려고 하는 그런 가게라고 할 수 있을거 같습니다.  

위의 사진이나 아래의 사진을 보시면 여느 가게들하고 크게 다른점은 보이지를 않습니다.

걍 평범해 보이는 샤브샤브 정도 되겠네요.

하지만, 방송을 보셨다시피 요렇게 만두속을 직접 만들어서 일일히 하나씩 만두를 빚는다는군요.

다 만들고난 만두는 요렇게 한번 익힌 만두를 냄비에 담아서 손님들에게 나가기 때문에 만두익히느라 신경을 쓰실 필요는 없답니다.

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손님들 만두 반응

- 만두 속이 꽈 차 있고요 담백하고 느끼하지 않고 정말 맛있어요

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돼지고기도 보시다시피 국내산~~

만두피 제조업체

"사장님은 만두피를 숙성시켜 달라고 해요. 그 집 만두피는 당겨도 안 터지고 쫀득쫀득하고 아마 질이 다를 거에요"

3시간 동안 숙성시킨 만두피를 사용한다는것~~

소고기는?

"외국산이라고 해서 안좋은게 아니고 샤부샤부용으로는 호주산이나 미국산을 국내산 한우보다 많이 사용하고 있습니다."

만원에 무한리필에다가 수제만두에 ..기타 등등

어떤가요? 이정도면 괜찮은거 아닌가요?

<차가네>

주소 : 경기도 안산시 단원구 고잔2동 528-1 안산프라움씨티 오피스텔 2층 204호

031-405-8997