VJ특공대 오리 3 in 1 오리 오리불고기 오리주물럭 오리탕 <오리몽>, 전주비빔밥 고로케 전주비빔빵 전주비빔밥 크로켓 <교동고로케>

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VJ특공대 오리 3 in 1 오리 오리불고기 오리주물럭 오리탕 <오리몽>

이번에 올릴 내용은 오리몽가게의 오리불고기, 오리주물럭, 오리탕이랍니다.

세가지 음식은 한 불판안에서 즐겨 볼 수 있답니다.

가운데는 오리탕을 넣고 왼쪽과 오른쪽에는 오리불고기나 오리주물럭을 굽워서 먹는답니다.

오리고기를 종류별로 맛볼 수 있는 오리몽의 음식들을 구경해보세요.

출처는 VJ특공대랍니다.

가운데 오리탕이 끓고있고 왼쪽은 오리불고기 그리고 오른쪽은 오리주물럭이랍니다.

각 양념들은 비공개~~~

손님들 반응

- 다른곳 보다 특이해요.

- 세가지를 골라 먹을 수 있어서 정말 조아요.

- 육질이 보들보들 하고 맛있어요

- 보약을 먹는 느낌이에요

- 땀 나는거 보세요, 얼마나 맛있는지 속이 후련해요.

20여가지의 천연 재료로 밑간을 한 재료에 오리를 24시간 숙성.

"항아리가 숨을 쉬잖아요, 그래서 숙성이 굉장히 잘됩니다."(사장)

"숯 향고 불 맛 때문에 더 맛있어요" (사장)

불고기는 미리 숯향에 한번 구워서 손님에게 나가고.

오리탕의 육수는 진한 오리사골을 사용~~

오리주물럭은 매콤한 고추장을 이용한다는군요.

3 IN 1 오리

가게이름 : 오리몽

주소 : 대전광역시 대덕구 송촌동 449-6 2층

042-636-5292

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전주비빔밥 고로케 전주비빔빵 전주비빔밥 크로켓 <교동고로케>

다음은 전주비빔밥고로케~~

고로케와 전주비빔밥이 만났다~~~

고로케 안에다가 비빔밥을 넣어서 만든 고로케랍니다.

손님들 반응

- 전부하면 비빔밥인데 크로켓도 비빔밥으로 나오니까 색다르고 신기하고 좋아요.

- 전주에서만 맛볼 수 있어요. 이거 먹으러 전주까지 왔는데 정말 맛있어요.

양배추 나물 버섯등 8가지의 재료가 들어갔으며, 튀겨서 먹기 때문에 재료를 생으로 넣어 식감을 살렸다고 합니다.

겉은 바삭하고 속은 꽉 찬 고로케가 없을까 그런 고민을 하다가 만들었다는데...

전주비빔밥 고로케

<교동고로케>

주소 : 전북 전주시 완산구 교동 266-3

063-283-6666

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