생생정보통 능이버섯 두부전골 능이버섯 돼지보쌈 <황남맷돌순두부>, 생생정보통 닭칼국수 7,000원 닭칼국수 맛집 <일산칼국수>
이번 포스팅은 능이버섯 두부전골과 일산의 닭칼국수 맛집이랍니다. 우선 능이버섯 두부전골부터 올렸답니다. 능이버섯이 들어간 두부전골~~ 보기에는 집에서 먹는 두부전골하고 별반 다를게 없어 보이는데 손님들이 꽤 많더라구요.
무엇보다도 이 집의 특징은 두부인데, 직접 만들어서 제공을 하기때문에 신선도와 맛이 더욱 좋다고 합니다.
캡쳐이미지출처-생생정보통
부글부글 끓고 있는 능이버섯 두부전골~~
버섯의 향과 직접 만들어 제공이 되는 두부의 맛을 보실 수가 있는 능이버섯 두부전골을 팔고 있는 황남맷돌순두부.
손님들 반응
- 먹고 나면, 속도 편안해지고, 능이버섯 자체가 약이 되는 버섯이니까
사장
"경북 영덕 얼음골에서 키운 고랭지 콩을 가을에 수매해서 1년 동안 저장해 놓고 씁니다."
이곳에서는 두부전골을 먹고나면 능이버섯 돼지보쌈도 서비스로 제공한다는군요.
전골도 먹고 돼지보쌈도 먹고~~
능이버섯 돼지보쌈은 양도 그렇게 적지는 않은거 같습니다.
가게 이름이 맷돌순두부라고 적혀 있고 위의 두부도 직접 만들어서 제공을 하는걸로 보아서 다른 전문적인 음식이 있는거 같지 않나요??
이집은 순두부전골등 순두부 관련 음식이 전문이더라구요. 참고~~
황남맷돌순두부
주소 : 경상북도 경주시 황남동 155번지
054-771-7171
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다음은 일산의 맛집 칼국수 맛집이랍니다. 닭칼국수 걍 닭넣고 국물 만들어서 칼국수 넣고 만들면 돼지~~ㅋㅋㅋㅋ
이 집은 칼국수 맛집으로 알려져 있는거 같더라구요. 만약에 아니라면 방송에서 거짓말을??
정성이 가득 들어간 닭칼국수~~ 보기만해도 일단 한 젖가락 먹고 싶어진답니다.
손님들 반응
- 얼마나 맛있는지 이렇게 줄을 섰나 하고 궁금했어요. 먹어보니 맛있어서 손님들이 많이 찾아오겠어요. 줄 설만 해요.
- 저는 살면서 이렇게 맛있는 칼국수 처음 먹어봤어요.
이 집 맛의 비법
닭 삶은 물, 바지락 삶은 물, 채소 끓인 물, 12시간 고아낸 닭 뼈 이 네가지 국물을 합쳐서 만들어야 담백하고 시원한 맛이 난다고...
요렇게 4가지 육수들을 비율에 맞춰서 섞는다는군요.
아니 한번에 싹 넣고 하지 왜~~ㅋㅋㅋ
나름 이유가 있겠져?
손님들 반응도 예사롭지 않은게 맛이 좋은가 봅니다.
일산칼국수
주소 : 경기도 고양시 일산동구 정발산동 1358번지
031-903-2208
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