20곡담은쌀 엄마밥줘 그레인데이
엄마밥줘 20곡담은쌀 그레인데이 집에서 밥을 해 먹어야 하는 형편. 형편 이야기를 하면 끝이 없기 때문에..넘어가고. 일단 나이도 많은 내가 이렇게 살고 있답니다. 궁금한 이야기는 건너 뜁니다. 혼자 사니 반찬도 형편이 없고 해서 이렇게 여러가지 곡식이 들어 있는 그런 쌀을 하나 샀네요. 보통 오곡정도가 되는데, 이건 이십곡이더라구요. 혹여나 형편없는 식하를 하고 있는데, 영양이 부족할 거 생각을 해서 사게 되었네요. 대략현미, 찰흑미, 찹쌀, 찰현미, 압맥, 보리쌀, 기장, 차수수, 완두콩, 귀리, 흰강낭콩, 적두, 백태, 적울타리 등등인데 자세한건 아래쪽에 뒤늦게 찍어서 올려놓았습니다. 밥을 통해서 영양을 섭취한다는 생각. 오죽하면 이러고 사는지. 옥션에서 하나 샀는데, 오킬로그램 짜리 두개가 온답니..
알토란 양배추삼겹살볶음 2018 ‘동지 밥상’의 모든 것 209회
알토란 양배추삼겹살볶음 2018 ‘동지 밥상’의 모든 것 209회 이번에는 찍어서 올리지 않았습니다. 레시피인데, 제가 직접 올린것도 캡쳐물로 해서 올렸는데... 일단 레시피를 알아보겠습니다. 재료 양배추 1/4통 500g, 얇은 삼겹살 200g, 진간장 4큰 술, 설탕 2큰술, 설탕 2큰 술 반, 다진 마늘 1 큰 술, 식용유 1큰 술, 파 1대 반, 양파 반 개, 당근 1/3개 만드는 방법 1. 양배추 1/4통 500g을 큼직큼직하게 썬다. 2. 찬물에 가볍게 헹군다. 3. 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 4. 두께가 얇은 삼겹살 200g을 양배추 크기에 맞춰 썬다. 5. 진간장 4큰 술을 넣는다. 6. 설탕 2큰 술을 반을 넣는다. 7. 다진 마늘 1큰 술을 넣는다. 8. 팬에 식용유 1큰 술을 두른다..
